前回のコーヒー粉が無くなりましたので新しい物を買いました。 今回購入したコーヒーはこれ! 藤田珈琲のモカブレンドです。 パッケージには、「やわらかな味わい」とあります。 飲んでみた感想は・・・。 非常にバランスの取れたコーヒーです。 酸味も苦味…
新しい市販のコーヒー粉を買いました。 今回購入したコーヒーはこれ! 小川珈琲店 小川プレミアムブレンド 小川珈琲店のプレミアムブレンドです。 パッケージには、「やわらかく芳醇な味わい」とあります。 香り・酸味・苦味・コクは全て真ん中の非常にバラ…
本日は市販のコーヒー粉を使い、ドリップコーヒーを淹れてみました。 今回購入したコーヒーはこれ! キッチンスケールやドリップケトルもしっかり準備しましたよ。 この、森の時間というコーヒーはコーヒー粉を18g使います。(160mlあたり) しっかり計って…
さて、本日も豆挽きからのドリップにチャレンジしてみました。 今回はキッチンスケールで10gを計測します。 出来たコーヒーを飲んでみました。 昨日よりは濃く出ましたがちょっと物足りない・・・。 豆か? 挽き加減か? お湯の注ぎ方か? お湯の温度か?…
おはようございます。 せっかくコーヒーミルを購入したので早速朝から豆を挽きました。 豆は10g・・・ このくらいかな?(サッサッ) ゴリゴリ 気持ちいいw そしてドリップ! ・・・ 何か薄くないか!? 飲んでみてもやっぱり薄い。 どうやら適当に入れた…
コーヒードリップセットを購入しました。 【購入したアイテム】・ドリッパー(ニトリ)・コーヒーミル(ニトリ)・キャニスター(ダイソー)・計量スプーン(ダイソー)・ドリップフィルター(ヨークベニマル)・コーヒー豆(ヨークベニマル) 初購入ドリッ…